慢慢喜欢户外露营，发现了许多其中的乐趣；一是增长了户外知识和经验，二是可以认识更多的户外朋友，三是还可以跟朋友学到怎样做更多的户外美食！何乐而不为呢！？

　　这天穿着厚重的登山鞋负重行山的训练之后，教练要求我们模拟雪山煮食，每人自煮一小锅饭。要求是方便。快捷。不求美味，但求饱肚。（没几个按要求执行）

　　可怜的阿帮师兄发现自己的炊具煮什么都好，就是不好煮饭，水刚刚烧开，贴在炊具旁边的米粒就焦了。

 　　阿帮和阿天师兄严格按照教练的指示，带了简单快食的咖喱鸡菜包。

　　煮饭时将菜包放在煮饭的锅盖上，饭熟后菜也热了，还煮了个紫菜汤！

　　有这种炊具的师兄平时露营也用了很多方法，包括在炊具底放锡纸煮饭，煮出来的饭是很好。不过听他们谈论说这样就违背了设计者的快热快熟的理念。最后发现两个炊具套在一起蒸饭是最理想的！

　　阿任师兄的腊味排骨饭。粉丝白菜汤。

　　阿KEN师兄带了几个金黄盏来做试验 ，他试吃后的感觉是方便，味道不错！

　　欧师兄已经有了雪山煮食经验，这天下了班才过来陪我们一起玩。开个小火锅FB一下。带了肥牛肉和各种肉丸，还有豆苗。

　　聂教练训练我们煮快熟饭，自己吃的可不差。

　　我也不想去雪山前就过苦日子，搞了个咸鸡饭！哈哈。多吃点菜！去雪山肯定不会带青菜的。

　　买了一些易带快熟的食品在家里也试过之后，心里有了底该带什么了。再一次的训练之后的露营，我也开始小小的FB...做了些盐局虾。

　　任师兄受上次欧师兄的影响这次买了肥牛.肥羊....也开始FB！不过大多数都是请大家吃啦！感谢！

　　阿帮师兄受上次煮饭困扰，这次也改成蒸饭了。这是他做的蒸肉饼饭－非常成功!

　　这是阿KEN师兄的饭，看到的也都是肉。

　　嘉华教练带了些烧肉，还做了焖羊肉！

　　鸡蛋是准备晚上煎饼用的，边上是雪柜准备的晚餐－杂菜豆腊味饭。

　　煮好后

　　接着再煎一个鸡胸肉。

　　这次我的是辣椒炒鸡，还试试烤笋和豆角。不过大家说这两样做开胃小菜还可以，论营养和热量就不够。我觉得笋的纤维多，不要象阿帮师兄说的，过去他们爬雪山，半个月都在吃快熟饭，好多天都拉不出。

　　开始准备消夜。雪柜做蛋饼！我在一旁跟着学，雪柜很耐心的教我。先用半包的自发粉，加朱古力粉，放五个鸡蛋，放水搅拌均匀，如果想再香一些，可以加淡奶代替水。搅拌好的面浆入锅前，先在锅底搽上一层薄薄的油！

　　好勒！雪柜说要想两面都有这个效果，可以将饼翻过来再烤一下。在家里用微波炉也可以做，薄一点就成饼干啦！

　　很香很好吃！

　　要做香芋西米露糖水。先把芋头切成小块先煮。

　　芋头煮好后再用另一个锅煮西米，煮西米要稍微的搅拌，嫌麻烦的话起块粘在一起的西米可以舀出来不要。

　　他们教我的小窍门也是最重要的环节是－西米煮好后用冷水过一下，这样西米会弹牙有韧度。

　　过完冷水后，西米就可以加到芋头里一起煮了

　　现在加淡奶，加糖。

　　完成！

　　自己一直都很喜欢港式奶茶，就是不知道怎么做。早上雪柜又在给大家做奶茶，趁机学习 。雪柜告诉我其实很简单的。这次他是用两种红茶煮的，在户外简单方便的方法就是用茶包。好多茶包啊！

　　茶煮好后，加多少糖和奶依自己喜欢的口味加减，就这么简单！

　　学了不少东西，下次自己试试！ 晒晒太阳，准备回家！（完）